|
Рассада
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:33 | Сообщение # 16 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Лук шнитт. Сорта.
Альбион. Лук шнитт сорта Альбион рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Альбион - среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука. Период от начала отрастания листьев до начала годности 20-25 дней. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления. Листья прямостоячие, дудчатые, узкие, темно-зеленые со слабым восковым налетом. На одну луковицу 2-3 листа. Длина листьев до 38 см, ширина 0,6 см, длина ложного стебля 2,2 см. Масса одного растения 15-18 г. Содержание сухого вещества 10,3%, общего сахара 4,7%, аскорбиновой кислоты - 97,5 мг на 100 г сырого вещества. Вкус острый. Урожайность за одну срезку 1,7-2,0 кг/кв.м. За вегетационный период проводят 3-4 срезки с суммарной урожайностью до 5 кг/кв.м.
Богемия. Сорт шнитт-лука Богемия рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках. Растение многолетнее, используется в течение 3-5 лет при выращивании на одном месте. Период от массового отрастания весной до первой срезки листьев 2,5-3 недели. Лист трубчатый, полый, шиловидный, диаметром 0,5-0,9 см, длиной 40-50 см, темно-зеленый со слабым восковым налетом. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 13%, аскорбиновой кислоты 150 мг на 100 г сырого вещества. Масса листьев в первый год 20-30 г с одного растения, во второй год - до 200 г. Размножается семенами и делением куста. Поражение болезнями этого сорта шнитт-лука не обнаружено. Ценность сорта Богемия - раннее отрастание листьев весной, высокая урожайность и высокое качество продукции.
Весенний. Шнитт-лук Весенний включен в Госреестр РФ для садово-огородных участков и рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Весениий шнитт-лук среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука. Период от начала отрастания до технической годности 25-30 дней. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления, высотой до 60 см. Листья прямостоячие, дудчатые, узкие, зеленые со слабым восковым налетом. Длина листа 38 см, ширина 0,8 см. Ложный стебель длиной до 10 см. Содержание сухого вещества 10,0%, общего сахара 3,5%, аскорбиновой кислоты - 80 мг на 100 г сырого вещества. Вкус слабоострый. Урожайность за вегетационный период до 6,0 кг/кв.м (3-4 срезки).
Крокус. Шнитт-лук Крокус рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках. Период от массового отрастания весной до срезки листьев 15-25 дней. Листья средней длины, прямостоячие, цилиндрические, гладкие, диаметром 4-6 мм, темно-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности. Ложная луковица маленькая, удлиненно-овальная, белая с сиреневым оттенком. Растение со средней степенью ветвления: за один год образуется куст из 8-12 побегов. Содержание сухого вещества 13%, аскорбиновой кислоты 61 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность зеленых листьев шнитт-лука Крокус за одну срезку 0,6-0,8 кг/кв.м. Период использования посадок - 3-4 года, в дальнейшем формируется куст, имеющий до 100 побегов, урожайность листьев и их качество снижается. Переносит заморозки до -6-7°С. Ценность сорта - раннее отрастание листьев весной, хорошее их качество.
Чемал. Лук шнитт сорта Чемал включен в Госреестр Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Количество листьев в среднем на одну ветвь - 2, длина листа 53 см, ширина 0,5 см; масса листьев на одном растении 580 г, ложно-луковиц 290 г, преобладающая окраска листьев зеленая, со средним восковым налетом. Вкус острый. Размножается вегетатаивно делением куста. Посадка в мае для сплошной уборки в мае следующего года. Для маточных участков посадка в августе. Оптимальная урожайность - 6,84 кг/кв.м. Содержание сухого вещества 11,0%, витамина С - 58 мг%, белка 2,3%. Возделывается на зеленое перо, как ранне-весенняя витаминная зелень. Ложной мучнистой росой поражается выше среднего при сильном развитии болезни.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:34 | Сообщение # 17 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Чеснок
Это растение отличается от лука своими плоскими, тесьмовидными листьями. Луковица его состоит из отдельных частей — зубков, которые служат для размножения. Различают две формы чеснока — яровую и озимую. Озимый чеснок выбрасывает цветочную стрелку в июле— августе. В соцветии вместо цветков развиваются маленькие луковички-бульбочки. Эти луковички, наравне с зубками, могут быть использованы для размножения чеснока. У.некоторых сортов образуются дополнительные придаточные луковички в пазухе листьев.
Яровой чеснок, как правило, не дает стрелки.Из бульбочек, высаживаемых под зиму, на следующий год формируются луковицы с единственным зубком (одно-зубка), не выбрасывающие стрелки. Лишь на второй год после высадки бульбочек зубки, посаженные под зиму, формируют стрелкующуюся луковицу.
Наряду с сортами, у которых яровость и озимость выражены довольно резко, имеются сорта, которые при теплом хранении развиваются, как яровые, и не дают стрелки, а при посадке под зиму развиваются, как озимые, и дают стрелку.
Чеснок выращивают зубками и бульбочками. Озимый чеснок сажают под зиму с таким расчетом, чтобы зубки успели укорениться, но не проросли. Для этого готовят гряды, намечают рядки и проводят посадку перед самыми осенними заморозками на такие же расстояния, что и лук-севок. Яровые сорта сажают и ранней весной, совершенно так же, как лук-севок.
Чеснок, посаженный с осени, развивает луковицу, которая после созревания распадается на отдельные зубки. Озимый чеснок, посаженный весной, растет цельной луковицей, как говорят, «яблоком» и дает пониженный урожай. В благоприятные годы яровой чеснок и чеснок весенней посадки дают луковицу, состоящую из отдельных зубков. Чеснок должен хорошо вызреть и быть хорошо просушенным, чтобы выдержать зимнее хранение. Невызревший и непросушенный чеснок быстро портится и становится негодным к употреблению
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:37 | Сообщение # 18 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Чеснок озимый. Сорта.
Алькор.Сорт озимого чеснока Алькор рекомендуется для садово-огородных участков. Алькор - среднеспелый, стрелкующийся сорт чеснока. Вегетационный период от массового отрастания зубков до полегания листьев 87-98 дней. Лист длиной 16-41 см, шириной 0,7-2,5 см, темно-зеленый с голубовато-сизым оттенком, со средним и сильным восковым налетом. Стрелка длиной 66-102 см. Воздушные луковицы крупные. Луковицы плотная, округлая, число зубков 4-5, окраска их розово-фиолетовая. Число наружных чешуй 4-6, окраска их розово-фиолетовая с темными штрихами. Масса луковицы 13-36 г. Вкус острый. Содержание сухого вещества 41%, общего сахара 23,3%, аскорбиновой кислоты 9 мг на 100 г сырого вещества. Урожайность сорта Алькор по данным оригинатора 32-35 ц/га, на уровне стандарта СИР 10. Восприимчив к вирусу желтой карликовости. Ценность сорта - стабильная урожайность, высокое качество продукции.
Антонник.Среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока. Лист темно-зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 34 см, ширина 2,7 см. Цветочная стрелка длинная, без изгиба. Луковица округлая, крупная, массой 56-78 г, число зубков 4-5. Окраска сухих чешуй серовато-белая, число их 5-6. Мякоть белая, плотная. Вкус сорта Антонник - полуострый. Урожайность 1,2 кг/кв.м. Устойчив к фузариозу. Ценность этого сорта чеснока - высокая урожайность, крупные луковицы, устойчивость к фузариозу.
Герман. Сорт озимого чеснока Герман включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания насадово-огородных участках. Среднеспелый. Стрелкующий. Лист зеленый, восковой налет средней интенсивности, длина листа 60 см, ширина 2,1 см. Луковица округло-плоская, массой 42-54 г, число зубков 6-7 штук. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй сиреневато-белая, число их 6. Мякоть кремовая. Вкус острый. Урожайность 0,9 кг/кв.м. Чеснок сорта Герман хранится в течение 8 месяцев.
Добрыня. Позднеспелый сорт чеснока Добрыня, стрелкующийся чеснок. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 120-130 дней. Лист длиной 40-55 см, шириной до 2,5 см, зеленый со средним восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом. Луковица округлая, крупная, массой 50-60 г, число зубков 10-14, масса зубка 5-6 г. Окраска сухих чешуй серовато-белая со слабыми фиолетовыми жилками, число их 4, с более интенсивной фиолетовой окраской на кожистых чешуях. Мякоть светло-кремовая, почти белая, плотная. Вкус полуострый. Урожайность 2,1-2,5 кг/кв.м. Лежкость чеснока сорта Добрыня в течение 6 месяцев хранения - 80%. Ценность сорта Добрыня - высокая урожайность, крупные выравненные луковицы, зимостойкость.
Дубковский.Сорт озимого чеснока Дубовский рекомендован для выращивания на садово-огородных участках. Среднеспелый сорт чеснока, стрелкующийся, универсальный. Вегетационный период от массовых всходов до спелости 98-114 дней. Листья ярко-зеленые, восковой налет слабый. В луковице 7-10 листьев, длиной 34 см, шириной 1,6 см. Воздушные луковицы мелкие, бледно-фиолетовые, масса 1000 штук - 45 г. Луковицы округло-плоские со сбегом вверх, индекс 0,6, наружных чешуй до 3 штук, окраска сухих чешуй кремово-фиолетовая, сочных - кремовая. Луковицы плотные, зубков 10-12, строение их простое, мякоть плотная. Вкус острый. Луковицы среднекрупные, массой 29-32 г. Содержание сухого вещества - 38,6%, общего сахара - 40,2%, аскорбиновой кислоты - 8,2 мг%. Сорт Дубовский озимого чеснока выше средней степени повреждается нематодой, белой гнилью - на уровне стандарта. Ценность сорта Дубовский - пригоден для механизированной уборки, способность размножаться воздушными луковицами.
Зубренок.Среднеспелый сорт озимого чеснока, стрелкующийся. Лист темно-зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 46 см, ширина 3,7 см. Цветочная стрелка средней длины, без изгиба. Луковица округлая, крупная, массой 54-72 г, число зубков 4-6. Окраска сухих чешуй желтовато-белая, число их 5-6. Мякоть белая, с розовым оттенком, плотная. Вкус полуострый. Урожайность чеснока сорта Зубренок - 1,2 кг/кв.м. Этот сорт чеснока устойчив к фузариозу. Ценность сорта Зубренок - высокая урожайность, крупные луковицы, устойчивость к фузариозу.
Лекарь. Озимый чеснок сорта Лекарь рекомендован для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Раннеспелый сорт озимого чеснока, нестрелкующийся. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 100-108 дней. Лист длиной 42,5 см, шириной 2,2 см, светло-зеленый со слабым восковым налетом, число листьев 9. Луковица округло-плоская (80%) и плоская (20%), средней плотности, массой 36-42 г (до 52 г). Зубков 11-16, простого строения. Окраска сухих чешуй белая, число их шесть. Окраска мясистых чешуй светло-розовая и светло-фиолетовая. Мякоть зубков плотная. Вкус полуострый. Урожайность 1,13 кг/кв.м. Лежкость чеснока сорта Лекарь - в течение 7 месяцев хранения до 60%. Ценность сорта Лекарь - раннеспелость, высокая урожайность, зимостойкость, транспортабельность, хорошая лежкость.
Надежный. Среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока, универсального использования. Листья у чеснока сорта Надежный - зеленые с восковым налетом средней интенсивности, длиной 1,0-1,1м, шириной 1,5-2,0 см. Луковица округлая, плотная, массой 60-70 г. Сухие чешуи белые с сиреневым оттенком. Число зубков 6-7. Мякоть зубков белая. Чеснок сорта Надежный имеет острый вкус. Сорт Надежный обладает отличной лежкостью. Вызревшие головки чеснока хранятся в теплом месте до 11 месяцев. Чеснок сорта Надежный отличается высокой зимостойкостью. Урожайность этого сорта озимого чеснока до 1,2 кг/кв.м.
Новосибирский.Среднеспелый, нестрелкующийся, универсального использования чеснок сорта Новосибирский. Вегетационный период этого сорта озимого чеснока от полных всходов до полного полегания листьев 75-81 день. Листья темно-зеленые, восковой налет средний, во влажные годы слабый. Число листьев на луковице 7-9, масса листьев 15-22 г, длина 27,3 см, ширина 1,2 см. Луковица округло-плоская, индекс формы 0,9, число наружных чешуй 4-6, окраска сухих чешуй бледно-розоватая, толщина сочных чешуй 9 мм, длина 2,5-3,0 см. Луковицы средней плотности, выравнены по размеру, масса 20-22 г, число зубков 4-10 шт, масса зубка 2,5 г. Чеснок сорта Новосибирский имеет полуострый вкус. Урожайность сорта - 1,04 кг/кв.м. Чеснок сорта Новосибирский обладает высокой зимостойкостью, фузариозом поражается слабо.
Подмосковный. Чеснок сорта Подмосковный включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Среднеспелый,стрелкующийся сорт озимого чеснока. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 95-110 дней. Лист длиной 35-40 см, шириной 1-2 см, зеленый с сильным восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом, высотой до 80 см. Луковица округло-плоская, массой до 60 г, число зубков 5-7, масса зубка 9-12 г. Окраска сухих чешуй белая с коричнево-фиолетовыми штрихами, число чешуй - 5, кожистые чешуи кремовые с фиолетовым оттенком. Мякоть светло-кремовая. Вкус острый. Урожайность - 1,6-1,9 кг/кв.м. Лежкость чеснока сорта Подмосковный в течение 6 месяцев хранения до 90%. Ценность сорта - высокая урожайность, хорошая лежкость.
Репликант. Среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока. Лист у чеснока сорта Репликант - зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 43-48 см, ширина 1,2-1,7 см. Цветочная стрелка средней длины, без изгиба. Луковица крупная, округло-плоская, массой 50-55 г, число зубков 7-11. Окраска сухих чешуй красновато-белая, число их 3-4. Мякоть белая, плотная. Вкус острый. Урожайность 1,8 кг/кв.м. Устойчив к фузариозу. Ценность чеснока сорта Репликант - высокая урожайность, выравненные луковицы, зимостойкость, устойчивость к фузариозу.
Широколистный 220.Раннеспелый, нестрелкующийся, универсального назначения чеснок сорта Широколистный 220 выведен на Краснодарской селекционной овощекартофельной опытной станции из кавказского стрелкующегося чеснока методом отбора длинностадийных нестрелкующихся растений. Размножается этот чеснок зубками. Вегетационный период от массовых всходов до полегания листьев 97-118 дней, на орошении 125-130 дней. Листья светло-зеленые, узкие, раскрытые по длине пластинки, пониклые. Форма луковицы округло-плоская, донце плоское и даже немного втянуто внутрь луковицы. Число сухих чешуй 3-7. Окраска их белая, иногда с фиолетовым пятном к шейке. Число зубков 8-10, они широкие (3-4 см), остроконечные. Вкус чеснока сорта Широколистный 220 - полуострый, иногда острый. Окраска чешуй зубков белая, а по бокам бледно-розовая и желтая. Строение зубков простое, иногда наружные зубки имеют сложное строение. Урожайность - 0,4 кг/кв.м. Чеснок сорта Широколистный 220 - зимостойкий, к засухе неустойчив. Устойчив к заболеванию фузариозом, ржавчиной поражается значительно, очень сильно поражается луковой мухой.
Юбилейный Грибовский. Среднеспелый, стрелкующийся, универсального использования чеснок сорта Юбилейный Грибовский, . вегетационный период которого от массовых всходов до пожелтения листьев составляет 83-122 дня. Листья матово-зеленые, со средним восковым налетом. Форма луковицы округло-плоская со сбегом вверх. Число сухих чешуй 4-6. Окраска их фиолетовая с темно-фиолетовыми прожилками. Число зубков 5-8. Форма зубков широкая, выравненная, крупная, строение простое. Окраска чешуй зубка желтоватая. Стрелка высотой до одного метра. Урожайность до 1,25 кг/кв.м. Масса луковицы 22-44 г. Содержание сухого вещества 41%. Лежкость средняя. Чеснок сорта Юбилейный Грибовский - относительно зимостойкий и засухоустойчивый сорт чеснока, болезнями и вредителями практически не поражается.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:39 | Сообщение # 19 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Чеснок яровой. Сорта.
Алейский. Среднеспелый, универсального использования яровой чеснок. Вегетационный период от отрастания листьев до уборки 109-125 дней. Листья зеленые со средним восковым налетом, на растении их 9-11 штук, длиной 33 см, шириной 1,4 см. Луковицы массой 17 г, округло-плоские, со сбегом вверх. Сухие и сочные чешуи белые. Луковицы плотные с 15-18 зубками, масса зубков 2-5 г, строение простое. Чеснок сорта Алейский имеет острый вкус. Луковицы этого чеснока хорошо хранятся до мая. Урожайность до 0,8 кг/кв.м. Бактериальной гнилью поражается в средней степени, к фузуриозной гнили неустойчив.
Гулливер. Среднепоздний, стрелкующийся, универсального использования чеснок сорта Гулливер имеет темно-зеленые с сильным восковым налетом листья, длиной до 55 см, шириной 4,2 см. Луковица этого чеснока округло-плоская (индекс 0,85), плотная, массой 90-120 г. Число сухих чешуй 4-5, окраска их грязно-серая. Число зубков 3-5. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Вызревшие луковицы чеснока сорта Гулливер хранятся до 8 месяцев. Урожайность 0,98 кг/кв.м. Ценность сорта Гулливер - высокая урожайность и лежкость.
Сочинский 56.Яровой чеснок сорта Сочинский 56 рекомендутся для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Чеснок не стрелкуется, лишь при осенней посадке, в годы с теплой зимой и ранней весной, стрелкуются единичные растения. Сочинский 56 - раннеспелый чеснок столового назначения. Вегетационный период при весенней посадке 80-90 дней. При озимой культуре сорт нестоек (в холодные зимы вымерзает, в теплые поражается фузариозом). В яровой культуре развиваются многочисленные зубки в луковице, до 25-30 штук. Зрелая луковица покрыта 5-6 чешуями, прочными, белого цвета. Кожистые чешуи светло-розовые с коричневатым оттенком или розово-фиолетовые. Урожайность до 0,9 кг/кв.м, луковица до 50 г. Вследствие большого количества сахарозы в зубках обладает приятным вкусом, содержание сухого вещества до 40%. Форма луковицы при озимой культуре округлая (зубки узкие - до 1 см и длинные - до 5 см), при весенней культуре - плоско-округлая (зубки шире - до 1,5 см и короче - до 3-4 см). Зубки простые. Чеснок сорта Сочинский 56 пригоден для длительного хранения до 2 лет[/size]
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:44 | Сообщение # 20 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Растения - Овощи - Выращивание моркови. Сорта моркови.
Растения »» Овощи »» Выращивание моркови. Сорта моркови.
Морковь по своему пищевому значению должна быть поставлена на одно из первых мест среди остальных корнеплодов. Морковь следует сеять как можно раньше. Имеющие твердую оболочку семена моркови медленно прорастают, и при позднем посеве, когда земля просыхает, семена могут не взойти совсем. Всходы сорняков обгоняют и совершенно заглушают нежные всходы моркови.
Чтобы начать борьбу с сорняками еще до появления всходов, к семенам моркови при посеве для обозначения рядков прибавляют семена салата. В связи с большими затратами ручного труда на прореживание надо проводить разреженный посев с таким расчетом, чтобы семя от семени лежало на 1—1,5 сантиметра (75—100 штук семян на 1 погонный метр) друг от друга.
При позднем посеве необходима поливка. Морковь можно сеять проращенными семенами, но при непременном условии, что посев будет проведен в сырую или хорошо политую землю. После посева проращенными семенами, особенно в сухую погоду, следует проводить поливку до появления всходов.
Морковь требует рыхлой, питательной, глубоко и тщательно разработанной, чистой от сорняков почвы. Высевают морковь на гряды, в поперечные или продольные бороздки. На песчано-перегнойных почвах и на повышенных местах посев проводят на ровной поверхности широкими метровыми или узкими двухстрочными лентами. Двухстрочные посевы на ровной поверхности имеют много преимуществ перед многострочными посевами в грядах. При расположении посевных борозд в ленте на 20 сантиметров друг от друга и на 35 сантиметров лента от ленты, на грядах размещается 10 рядов, а на ровной поверхности— 14.
После появления всходов следует провести полку сорняков и, несколько позднее, прореживание густых всходов. Первый раз, через 10—15 дней после появления всходов, растения прорывают на 2—3 сантиметра, второй через 20—30 дней после первого, когда морковь достигает толщины мизинца.
Удобрительная поливка раствором навозной жижи, птичьего помета с добавлением суперфосфата, а также поливка водой, особенно в период роста ботвы и формирования корнеплодов, и систематическое рыхление — обязательное условие высокого урожая моркови.
При своевременном раннем посеве сбор урожая (прорывку) начинают с июля.
На плодородной почве передовики-огородники выращивают от 100 до 150 штук обрезной моркови и от 400 до 500 штук пучковой моркови на 1 квадратном метре.
При осенней уборке морковь выкапывают лопатой. Так как поврежденная морковь очень плохо хранится, то при выкопке стараются захватить несколько больший пласт земли и отваливать корни вместе с пластом.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:47 | Сообщение # 21 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Сорта моркови для выращивания на садово-огородных участках
Амстердамска. Сорт моркови "Амстердамска" включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону РФ для садово-огородных участков. Морковь "Амстердамска" - раннеспелый сорт моркови. Рекомендуется для выращивания на пучки. Корнеплод этого сорта моркови цилиндрический, средней длины, с тупым кончиком, оранжевый, сердцевина маленькая, оранжевая, форма плечиков округлая, головка выпуклая, маленькая. Мякоть плода нежная, сочная. Корнеплод почти полностью погружен в почву. Масса корнеплода 53-154 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность сорта моркови "Амстердамска" - 208-463 ц/га. Сорт "Амстердамска" среднеустойчив к альтернариозу. Ценность сорта моркови "Амстердамска" - стабильная урожайность, раннеспелость, хорошие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию и цветушности.
Еллоустоун. Сорт "Еллоустоун" рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Сорт моркови "Еллоустоун" - позднеспелый. Период от полных всходов до начала спелости 110-120 дней. Корнеплод веретеновидной формы, с заостренным кончиком, окраска коры и сердцевины желтая. Масса корнеплода 200 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность сорта "Еллоустоун" - 8,2 кг/кв.м. Ценность сорта - высокая урожайность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества.
Лидия F1.Сорт "Лидия F1" рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования (целых корнеплодов в банках), замораживания и выращивания на пучки. Сорт моркови "Лидия" - среднеранний сорт. Период от полных всходов до начала спелости 90 дней. Корнеплод длинный (27-30 см), конической формы, с заостренным кончиком, головка маленькая, ровная. Мякоть атакого корнеплода моркови сочная, нежная, кора и сердцевина оранжевая. Масса корнеплода 80-100 г. Вкусовые качества отличные. В моркови сорта "Лидия" - сухого вещества 11,2-14,1%, общего сахара 5,9-7,3%, каротина 12,2-15,5 мг на 100 г сырого вещества. Этот сорт моркови требователен к плодородию почвы. Выращивается на высоких грядах с рыхлым пахотным слоем почвы. Урожайность сорта "Лидия" - 6,0-6,2 кг/кв.м. Устойчив к цветушности. Ценность этого гибрида моркови - выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества, устойчивость к цветушности.
Микуловская.Сорт моркови "Микуловская" рекомендован для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств, для использования на пучки. Сорт моркови Микуловская" - раннеспелый. Период от полных всходов до начала годности 90-95 дней. Корнеплод моркови "Микуловская" - цилиндрический, средней длины, с тупым кончиком, красный, сердцевина среднего размера, оранжевая. Мякоть корнеплода нежная, сочная. Корнеплод почти полностью погружен в почву. Масса корнеплода 95-120 г. Вкусовые качества отличные. Устойчив к цветушности. Урожайность товарных корнеплодов 250-270 ц/га. Ценность сорта моркови "Микуловская" - раннее и быстрое формирование пучковой продукции, отличные вкусовые качества, устойчивость к цветушности.
Нантейска. Сорт моркови "Нантейска" включен в Госреестр по Центральному и Центрально-Черноземному регионам РФ для садово-огородных участков. "Нантейска" - среднеспелый сорт моркови. Этот сорт моркови рекомендуется для свежего потребления, длительного хранения, консервирования и замораживания. Корнеплод цилиндрический, с тупым кончиком (тип Нантская), длинный, среднего диаметра, оранжевый, гладкий, сердцевина большая, круглая, оранжевая. Мякоть корнеплода моркови сорта "Нантейска" очень нежная, сочная, оранжевая. Корнеплод почти полностью погружен в почву, выдергиваемость хорошая. Масса корнеплодов 71-126 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность в Центральном регионе 247-356 ц/га. Товарная урожайность в Центрально-Черноземном регионе - 257-384 ц/га. Ценность сорта моркови "Нантейска" - стабильная урожайность, универсальное использование корнеплодов, высокий выход товарной продукции, устойчивость корнеплодов к растрескиванию и цветушности.
Нелли. Сорт моркови "Нелли" рекомендован для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Среднеранний сорт "Нелли" рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, замораживания и выращивания на пучки. Период от полных всходов до начала спелости 90 дней. Корнеплод от среднего размера до длинного (25-28 см), цилиндрической формы (тип Нантская), со слегка заостренным кончиком, кора и сердцевина оранжевая. Корнеплод слабо выступает над уровнем почвы. Масса корнеплода 80-120 г. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества в плодах сорта "Нелли" 11,5-14,6%, общего сахара 5,8- 7,4%, каротина 11,8-15,3 мг на 100 г сырого вещества. Сорт моркови "Нелли" требователен к плодородию почвы. Выращивается на высоких грядах с высоким рыхлым пахотным слоем. Урожайность этого сорта моркови - 5,4-5,8 кг/кв.м. Ценность гибрида "Нелли" - выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества.
Пармекс. Голландский сорт моркови "Пармекс" рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Сорт "Пармекс" - раннеспелый сорт моркови. Период от полных всходов до начала спелости корнеплодов 90-100 дней. Корнеплод обратнояйцевидной формы, с тупым кончиком, кора и сердцевина оранжевая. Мякоть корнеплода - нежная, сочная. Масса - 30-50 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность моркови сорта "Пармекс" до 1,2 кг/кв.м. Убирают корнеплоды при достижении диаметра 2-3 см. Ценность сорта "Пармекс" - стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества, пригодность к использованию в домашней кулинарии в качестве гарнира целых корнеплодов.
Тинга. Морковь сорта "Тинга" рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования и зимнего хранения. Этот сорт моркови - позднеспелый. Период от полных всходов до начала спелости 135 дней. Корнеплод конической формы, длинный, со слегка заостренным кончиком, кора красная, сердцевина оранжевая. Сорт моркови "Тинга" имеет плотную мякоть. Масса корнеплода 110-120 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность моркови "Тинга" - 5,0-5,5 кг/кв.м. Ценность сорта - высокая урожайность, высокие вкусовые качества свежей и консервированной продукции.
Форто. Сорт моркови "Форто" включен в Госреестр по Центральному региону РФ для садово-огородных участков. Форто - среднепоздний сорт моркови. и рекомендуется для потребления в свежем виде и длительного хранения. Корнеплод моркови "Форто" - цилиндрический, с тупым кончиком (тип Нантская), оранжевый, длиной 18-20 см., средней ширины, слегка выступает над поверхностью почвы. Сердцевина среднего размера, оранжевая. Масса корнеплода 89-108 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность моркови сорта "Форто" - 312-450ц/га. Ценность сорта - стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, хорошие вкусовые качества при хранении.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:52 | Сообщение # 22 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Растения - Овощи - Выращивание капусты. Сорта капусты.
Растения »» Овощи »» Выращивание капусты. Сорта капусты.
Наибольшее распространение имеет белокочанная капуста. Из ранних сортов укажем Трансфер F1 и Заря F1 — одни из самых скороспелых сортов, период от полных всходов до начала технической спелости 76-105 дней. Рассаду этого сорта следует высаживать на расстоянии 50 сантиметров ряд от ряда и на 40—50 сантиметров в ряду. На 1 квадратный метр идет 4—5 штук. Средний вес кочанов 0,8-1,8 килограмма. Рассаду сортов ранней капусты выращивают в парниках, рассаду средней капусты в открытом грунте — в рассадниках.
Поздняя капуста, как и ранняя, требует предварительного выращивания рассады в парниках или на паровых грядах.
Необходимо обратить внимание на [size=7]цветную капусту. Она очень богата белками и благодаря малому содержанию непереваримых веществ (клетчатки) прекрасно усваивается организмом человека.
Капусту савойскую мало кто знает. По виду она очень напоминает кочанную и отличается от нее лишь тем, что имеет пузырчато-морщинистые листья. Савойская капуста совершенно не годится для квашения, но зато хорошо сохраняется в свежем виде. Ее употребляют в пищу или в отваренном виде, или варят и слегка поджаривают в масле, как цветную. В свежих щах и овощных супах она нежнее и вкуснее, чем кочанная.
Мало выращивается также брюссельская капуста,отличающаяся от другой капусты тем, что она дает довольно высокий стебель, от 50 до 70 сантиметров. Этот стебель несет листья на длинных черешках, при основании которых образуются маленькие кочанчики, величиной от грецкого ореха до куриного яйца. Эти кочанчики и употребляют в пищу. Они дают вкусный, питательный суп или идут для тушения и т. д.
Брюссельская капустапрекрасно хранится в подвалах, и, мало того, она, как и цветная капуста, «доходит» при хранении — кочешки увеличиваются в размере.
У кольраби, или репной капусты, развивается не кочан, а утолщенный, шарообразный стебель. По вкусу кольраби несколько напоминает кочерыжку капусты, отличаясь от нее большей нежностью, сочностью и ароматом. Молодой стеблеплод кольраби богат белками и сахаром и содержит много витаминов. Поспевает кольраби через 80—90 дней после посева. Посадка производится на расстоянии 40 сантиметров ряд от ряда и на 25—30 сантиметров в ряду.
Краснокочанная капуста употребляется преимущественно в пищу в свежем виде, как салат, или в тушеном виде. Она очень хорошо сохраняется зимой в подвалах. Из сортов следует указать на Каменную головку и Гако, требующих для своего вызревания от 120 до 130 дней. Расстояния при посадке 60—70 сантиметров ряд от ряда и в ряду.
Кочанную, цветную, брюссельскую и савойскую капусты, а также кольраби можно вырастить на огороде из своей рассады.Ранние сорта начинают сажать в средней полосе (под Москвой) с конца апреля по 10 мая, позднюю надо высаживать не позднее 20—25 мая, а средние сорта успеют вызреть и при более поздней посадке, их следует высаживать не позднее 15 июня.
При посадке с рассадой необходимо обращаться бережно, защищать ее от ветра и жары, не мять, не обламывать листьев и особенно беречь «сердечко» (верхушечную почку). При посадке сердечко нельзя засыпать землей. Весьма полезно корни рассады, если рассада выращена без питательных кубиков или горшочков, опустить в болтушку из глины и коровяка. Необходимо следить за тем, чтобы корни при посадке не подгибались и не сжимались в комок, а были распределены более или менее ровно, растения должны быть хорошо обжаты. При легком подергивании рассада не должна выниматься из земли. Поливать рассаду следует равномерно, держа лейку как можно ниже к земле.
Рассада капусты,выращенная в питательных кубиках или в торфоперегнойных горшочках, приживается сразу и дает более ранний и высокий урожай.
В уходе за капустой надо различать три периода: первый период наступает тотчас после посадки и продолжается до начала хорошего роста листьев, второй до смыкания листьев и третий от смыкания листьев до уборки.
В первом периоде необходимо прежде всего провести так называемую «проверку рассады», которая сводится к тому, чтобы освободить случайно засыпанные землей сердечко и листья рассады. В это же время проводят борьбу с земляной блохой и посадку рассады на место отдельных выпавших растений.
Через 10—15 дней после посадки необходимо провести первую подкормку раствором навозной жижи, мочой сельскохозяйственных животных или птичьим пометом с добавлением суперфосфата и первое ручное мотыжение. Во втором периоде продолжается рыхление почвы, окучивание и удобрительная поливка. Окучивание вызывает образование дополнительных корней, что усиливает снабжение растения питательными растворами и водой, а также придает ему устойчивость. Окучивание ранней капусты проводят 1 раз, а средней и поздней — 2 раза в лето. Брюссельскую капусту окучивают лишь в самом начале, а кольраби совсем не окучивают. Здесь же отметим особенности посадки рассады кольраби: ее не опускают в землю до нижних листьев, а сажают так, как она росла в рассаднике. В третий период ухода, когда листья капусты прикрывают междурядья, рыхление и полку прекращают.
В числе мер ухода надо подчеркнуть борьбу с капустной белянкой и поливку. Капуста — растение очень требовательное к влаге.На свежих, неразработанных почвах она особенно отзывчива ко всякой поливке. В период роста кочана потребность капусты в воде достигает 20 литров, то есть 2 ведра в сутки на 1 квадратный метр. Не даром говорят, что капуста «пьет, как лошадь». Поэтому ей нужна обильная поливка. Очень полезно всякий раз прибавлять в воду навозную жижу или раствор птичьего помета.
Сбор урожая ранних сортов капусты начинается с конца июня и продолжается до половины августа и даже начала сентября. После этого поспевают средние, а затем и поздние сорта.
Сбор надо проводить, когда образуется более или менее тугой плотный кочан, причем со сбором не следует запаздывать, так как кочан может дать трещины. Кочаны капусты срубают острым ножом или топором, после чего очищают участок от листьев и кочерыг.[/size]
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 13:54 | Сообщение # 23 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Сорта капусты
Белокочанная капуста
Трансфер F1- скороспелый гибрид белокочанной капусты. От всходов до начала хозяйственной годности - 72-110 дней, розетка компактная. Кочан плотный, округлой формы, весом 0,8-3,0 кг. Обладает повышенной устойчивостью к болезням. Предназначен для получения ранней продукции и употребления в свежем виде.
Жнивеньская. Сорт капусты "Жнивеньская" включен в Госреестр по Волго-Вятскому региону и рекомендуется для использования в свежем виде. Жнивеньская является раннеспелым-среднеранним гибридом белокочанной капусты. Период от полных всходов до начала спелости 90-120 дней. Лист капусты "Жнивеньская" среднего размера, зеленый с восковым налетом средней интенсивности, слабопузырчатый, волнистый по краю. Кочан округло-плоский, в разрезе желтоватый. Наружная и внутренняя кочерыжки средней длины. Масса кочана капусты 0,9-1,5 кг. Вкус хороший.
Арос F1. Белокочанная капуста "Арос" включена в Госреестр по Центральному региону. Рекомендуется для садово-огородных участков, для потребления в свежем виде и длительного хранения. Сорт позднеспелый. Вызревает на 175-180 день после полных всходов. Розетка листьев диаметром 25 см, высотой 35 см. Волнистость края листа отсутствует, пузырчатость очень слабая, край листа слабонадрезанный. Наружная кочерыга 13-17 см. Кочан овальный, гладкий, плотный, высотой 20-24 см. Наружная окраска кочана серо-зелёная, в разрезе - желтоватая. Внутренняя кочерыга 6-8 см. Масса кочана 1,5-1,9 кг. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 10,2%, общего сахара 5,7%. Ценность этгого гибрида белокочанной капусты - пригодность к длительному хранению, небольшие выравненные порционные кочаны, высокая их плотность и отличные вкусовые качества.
Заря F1. Этот сорт белокочанной капусты включён в Госреестр по Центральному региону. Рекомендуется для садово-огородных участков для раннего потребления свежей продукции. Сорт белокочанной капусты "Заря F1" - раннеспелый. Спелость кочанов наступает на 107-118 день после полных всходов. Окраска зелёная со слабым восковым налётом, край листа слабонадрезанный, слабоволнистый, а поверхность листовой пластинки гладкая или слабоморщинистая. Наружная кочерыга 5-8 см. Кочан мелкий, внутренняя кочерыжка 4-6 см. Масса кочана 1,6-2,0 кг. Вкус отличный. Основные ценности сорта "Заря" - раннеспелость, отличные вкусовые качества, небольшие выравненные кочаны.
Номер Первый Грибовский. Раннеспелый - техническая спелость через 100 дней после полных всходов, для квашения непригоден, давно известный сорт, особенно в Нечерноземной зоне. Высаживают 50-дневную рассаду в конце апреля - начале мая, кочаны созревают через 55-75 дней. Сбор ведут в течение 18-20 дней. Сорт очень урожайный. Кочаны средней плотности, весом от одного до полутора килограммов.
Полар МС. Сорт "Полар" включен в Госреестр по Центральному региону. Рекомендуется для садово-огородных участков. Подходит для квашения и кратковременного хранения (3-5 месяцев). Сорт белокочанной капусты "Полар" - среднепоздний. Спелость кочанов сорта "Полар" наступает на 156 день после полных всходов. Розетка полувертикальная, высотой 18-22 см, диаметром 40-50 см. Лист крупный, короткочерешковый. Листовая пластинка поперечно-широкоэллиптическая, длиной 45 см, шириной 45-55 см, светло-зелёная с сероватым оттенком, со слабым антоцианом, со средним восковым налётом, слабоморщинистая. Край листа слабоволнистый, слабонадрезанный. Наружная кочерыга 16-20 см. Кочан округло-плоский, среднеплотный, высотой 23-27 см. Наружная окраска кочана светло-зелёная, в разрезе кочан бело-жёлтый. Масса кочана капусты "Полар" 1,5-2,9 кг. Вкусовые качества хорошие. Отметим высокую урожайность, хорошие вкусовые качества квашеной продукции.
Цветная капуста
Амейзинг F1. Сорт цветной капусты "Амейзинг" включен в Госреестр РФ для садово-огородных участков. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Цветная капуста сорта "Амейзинг" является среднеспелым сортом. Масса головки 1,2-1,8 кг. Вкусовые качества хорошие. Урожайность головок 3,8-5,1 кг/кв.м. Ценность гибрида - высокая урожайность, выравненность головок, хорошие вкусовые качества.
Грегор Р3 F1. Сорт цветной капусты "Грегор Р3" рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Грегор Р3 - среднеспелый сорт капусты. Масса головки 1,7-3,0 кг. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида этой цветной капусты - высокая урожайность, крупные плотные выравненные головки и высокие вкусовые качества продукции. Урожайность сорта цветной капусты "Грегор Р3" - 4,5-6,2 кг/кв.м.
Дачница. Самый популярный сорт цветной капусты "Дачница" для выращивания на садово-огородных участках. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Отличные вкусовые качества. Сорт обладает растянутым периодом формирования головок. Пригоден для выращивания в ранне-весенний, летний и летне-осенний периоды. Урожайность капусты "Дачница" - 2,5-3 кг/кв.м.
Брюссельская капуста
Касио. Брюссельская капуста "Касио" включена в Госреестр по РФ и рекомендуется для садово-огородных участков для использования в свежем виде. Этот сорт брюссельской капусты - среднеспелый. Период от полных всходов до наступления технической спелости 185 дней. Растение средней высоты. Масса одного кочанчика 10-11 г, а их общее число на растении 60-70 штук. Имеет очень хороший вкус. Урожайность 1,8-2,0 кг/кв. м. Рекомендуемая схема посадки 60х50 см. Ценность сорта: высокая урожайность, хорошее качество продукции.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 14:04 | Сообщение # 24 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Капуста кольраби
Атена. Сорт капусты кольраби "Атена" рекомендуется для посадки на садово-огородных участках для использования в свежем виде и переработки. Этот сорт капусты-кольраби - ранний. Период от полных всходов до наступления спелости 130 дней. Розетка полувертикальная, среднего размера. Лист яйцевидный с тупым кончиком, среднего размера, серо-зелёный со средним восковым налётом, окраска жилок светло-зелёная. Дольчатость средняя, городчатость края средняя, зубчатость края средняя, выемчатость края средняя, верхняя сторона листовой пластинки плоская, пузырчатость слабая. Длина и ширина и толщина черешка средняя. Окраска бело-зеленая. Стеблеплод округлый и плоско-округлый, среднего размера, верхушка вогнутая, окраска кожуры зелёная, мякоть - белая. Масса продуктивной части 180-220 г, вкус хороший. Урожайность 3,0-3,5 кг/кв. м. Рекомендуемая схема посева 25х25 см. Ценность сорта капусты кольраби "Атена" - стабильная урожайность, вкусная, нежная, сочная мякоть плода.
Колибри. Сорт капусты "Колибри" включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков и рекомендуется для использования в свежем виде и домашней кулинарии. Сорт капусты кольраби "Колибри" - сорт позднеспелый. Розетка листьев полувертикальная. Лист среднего размера, зеленый с восковым налетом средней интенсивности, черешок темно-фиолетовый, средней толщины. Стеблеплод среднего размера, эллиптической формы, кожура темно-фиолетовая. Масса стеблеплода 700-900 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность сорта "Колибри" - 3-4 кг с одного квадратного метра.
Коссак. Сорт "Коссак" рекомендуется для использования в домашней кулинарии. "коссак" - сорт позднеспелый. Розетка листьев полувертикальная. Лист крупный, темно-зеленый, восковой налет средний, среднерассеченный, волнистость края слабая. Стеблеплод крупный, эллипсовидной формы, верхушка плоская, окраска кожуры желтовато-зеленая, окраска мякоти беловатая. Масса одного стеблеплода 400-760 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность стеблеплодов 2,0-2,2 кг/кв.м. Ценность гибрида - высокая урожайность, отличные вкусовые качества.
Капуста краснокочанная
Калибос.Краснокочанная капуста "Калибос" рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах для использования в свежем виде и квашения. Сорт этой краснокочанной капусты - среднеспелый. Период от полных всходов до наступления спелости 140-150 дней. Растение высокое, розетка полувертикальная, диаметром от 50 до 70 см, высотой от 30 до 40 см. Внешний лист среднего размера, широкоэллиптический, вогнутый, окраска темно-красная со средним восковым налётом. Пузырчатость слабая, имеется надрезанность края и изгиб, волнистость средняя. Наружная кочерыга высотой 25-35 см. Кочан конусовидный, высотой от 25 до 35 см, среднеплотный, частично прикрытый, окраска кроющих листьев красная, на разрезе - красно-фиолетовая. Масса кочана 1,5-2,0 кг. Внутренняя кочерыга - 15-20 см. Вкус сладкий, консистенция нежная, сочная. Товарная урожайность 580-640 ц/га. Выход товарной продукции за период хранения (4 месяца) 80-85%. Рекомендуемая схема посадки 60х50 см. Требователен к влажности почвы и прохладным погодным условиям. Не пригоден для механизированной уборки. Ценность сорта - высокая урожайность, устойчивость к пониженному температурному режиму и повышенной влажности почвы, отличные вкусовые качества свежей продукции.
Лектро F1. Сорт "Лектро" карснокочанной капусты рекомендуется для использования в свежем виде и для длительного хранения. Капуста "Лектро" - сорт позднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, фиолетовый с восковым налетом средней интенсивности, по краю слабоволнистый. Кочан среднего размера, широкояйцевидный, частично покрытый, плотный, на разрезе темно-фиолетовый, внутренняя структура тонкая. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя - короткая до средней длины. Масса кочана от 2,5 до 4,5 кг. Вкусовые качества хорошие. Урожайность сорта "Лектро" - 5,0-6,0 кг/кв.м.
Примеро. Сорт краснокочанной капусты "Примеро" рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Сорт раннеспелый. Розетка листьев полуприподнятая, небольшого размера, с короткой наружной кочерыгой. Лист мелкий, вогнутый, слабопузырчатый, слегка волнистый, слабонадрезанный, темно-фиолетовый, жилка листа светло-фиолетовая, восковой налет средний. Кочан крупный, округлый, плотный, на разрезе фиолетовый. Внутренняя кочерыга короткая. Масса кочана 3,0-4,0 кг. Вкусовые качества отличные. Урожайность сорта краснокочанной капусты "Примеро" - 400-447 ц/га. Устойчив к растрескиванию. Ценность гибрида - высокая плотность кочана, выравненность растений, отличные вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию кочанов.
Капуста савойская
Вироса. Савойская капуста сорта "Вироса" включена в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Сорт "Вироса" рекомендуется для использования в домашней кулинарии, этот сорт пригоден для длительного хранения. Вироса - позднеспелый сорт савойской капусты. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, округлый до поперечно-широкоэллиптического, сине-зеленый с сильным восковым налетом, сильнопузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан среднего размера, округло-плоский до округлого, частично покрытый, плотный, кроющие листья зеленые. Наружная кочерыга короткая до средней длины, внутренняя - длинная. Масса кочана 1,8-2,5 кг. Урожайность сорта "Вироса" - 3,1-4,0 кг/кв.м.
Мелисса. Сорт краснокочанной капусты "Мелисса" рекомендуется для употребления в свежем виде и для хранения (4-5 месяцев). Мелисса - среднеспелый сорт краснокочанной капусты. Розетка листьев приподнятая, среднего размера. Высота наружной кочерыги средняя. Лист среднего размера, широкоэллиптический, сильнопузырчатый, среднегофрированный, слегка надрезанный, темно-зеленый, жилка листа светло-зеленая, восковой налет средний. Кочан среднего размера, округло-плоский до округлого, полуприкрытый, сильногофрированный, средней плотности, кроющие листья зеленые. Внутренняя кочерыга средней длины. Масса кочана 2,0-3,0 кг. Вкусовые качества отличные. Товарная урожайность 400-430 ц/га. Устойчив к фузариозному увяданию и растрескиванию. Ценность гибрида - стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к фузариозному увяданию и растрескиванию кочанов.
Сфера. Савойская капуста сорта "Сфера" рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для использования в свежем виде. Сорт "Сфера" - среднеспелый. Период от полных всходов до наступления спелости 120 дней. Растение средней высоты, среднего диаметра. Розетка приподнятая, черешок внешнего листа короткий. Лист широкояйцевидный, среднего размера, темно-зеленый со средним восковым налетом, среднепузырчатый, среднегофрированный. Верхняя сторона пластинки листа вогнутая. Волнистость края средняя, надрезанность имеется. Средняя жилка выступающая. Длина внутренней и наружной кочерыги средняя. Кочан среднего размера, среднеплотный, округлый, повышающийся к основанию, частично покрытый. Окраска кроющих листьев тёмно-зелёная, на разрезе - беловатая. Пузырчатость кроющих листьев средняя, имеется изогнутость края. Внутренняя кочерыга средняя. Масса кочана 1,5-2,5 кг. Урожайность сорта савойской капусты "Сфера" - 8-10 кг/кв. м. Ценность этого гибрида савойской капусты - высокая урожайность, устойчивость кочанов к растрескиванию, хорошие вкусовые качества.
Капуста пекинская
Билко F1. Для выращивания пекинской капусты на садово-огородных участках рекомендуется сорт "Билко". Рекомендуется использовать в свежем виде. Сорт "Билко F1" - среднеспелый сорт пекинской капусты. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 60-65 дней. Розетка листьев вертикальная, среднего размера. Лист среднего размера до крупного, темно-зеленый, сильнопузырчатый, глянцевый, жилка листа плоская, широкая, опушение листа слабое. Кочан среднего размера, продолговатый, на разрезе желтый, среднеплотный, внутренняя кочерыга средней длины. Масса кочана до 1,8 кг. Вкусовые качества отличные. Урожайность сорта Билко - 7,1 кг/кв.м. Ценность этого гибрида пекинской капусты - высокая урожайность, отличные вкусовые качества продукции.
Бокал. Капуста пекинская Бокал рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах для использования в свежем виде. Бокал - среднеспелый сорт. Период от полных всходов до наступления спелости 70 дней. Растение средней высоты, розетка полувертикальная. Внешний лист от широкообратнояйцевидного до широкоэллиптического, среднего размера, зелёный, среднеопушённый, вогнутый, среднеглянцевый, среднепузырчатый, край листа средневолнистый, слабонадрезанный, пильчатость слабая, средняя жилка плоская, средней ширины. Кочан среднего размера, закрытый, широкоэллиптический, плотный, окраска внешних листьев жёлто-зелёная, внутренняя - светло-жёлтая, пузырчатость внешних и внутренних листьев средняя. Внутренняя кочерыга средней длины. Масса 1,5-2,0 кг. Вкусовые качества хорошие. Урожайность сорта Бокал пекинской капусты - 9-12 кг/кв м. Рекомендуемая схема посадки на участке 40х40 см. Устойчив к стеблеванию. Ценность сорта Бокал - высокая урожайность, устойчивость к стеблеванию, хорошие вкусовые качества.
Кудесница. Пекинская капуста Кудесница включена в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем виде. этот сорт пекинской капусты является раннеспелым. Период от полных всходов до начала спелости 50-60 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, желто-зеленый, волнистый, со средним восковым налетом. Кочан эллипсовидной формы, на разрезе желто-зеленый. Масса кочана 2-3 кг. Вкусовые качества отличные. Урожайность сорта "кудесница" - 8-12 кг/кв.м. Устойчив к киле крестоцветных и цветушности. Ценность этого гибрида пекинской капусты - высокая урожайность, выравненность кочанов, отличные вкусовые качества их, устойчивость к киле крестоцветных и цветушности.
Ника. Сорт пекинской капусты "Ника" рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Подходит для использования в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения (три месяца). Сорт "Ника" - позднеспелый сорт пекинской капусты. Период от полных всходов до начала спелости 70 дней. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера, зеленый, морщинистый, с сильным восковым налетом. Кочан широкоэллиптической формы, на разрезе желтый, плотный. Масса кочана 2-3 кг. Вкусовые качества отличные. Товарная урожайность 10-12 кг/кв.м. Устойчив к киле крестоцветных. Устойчив к цветушности. Ценность гибрида пекинской капусты "Ника" - высокая урожайность, выравненность кочанов, отличные вкусовые качества их, устойчивость к киле крестоцветных и цветушности.
Капуста декоративная
Искорка. Очень красивый сорт декоративной капусты. Декоративная капуста сорта "Искорка" рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения. Период от всходов до массового формирования розетки листьев 115-120 дней. Розетка листьев высотой 30-48 см, диаметром 32-45 см. Лист сильнорассеченный на 13-23 сегмента, гладкий, слабоволнистый по краю листа, со средней нервацией. Окраска центральной жилки листа фиолетовая, сегментов листа - от зеленой в крайнем ярусе до фиолетово-красной в центре розетки, с восковым налетом средней интенсивности. Черешок длиной 6-10 см. Содержание аскорбиновой кислоты 45,76-49,28 мг на 100 г сырого вещества, сухого вещества - 8,98-9,78 %, общего сахара 0,68-0,70%. Урожайность сорта "Искорка" - 5,0-5,5 кг/кв.м. Сорт декоративной капусты "Искорка" устойчив к бактериозам и пониженным температурам.
Краски Востока. Сорт декоративной капусты "Краски Востока" рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Подходит для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения. Период от всходов до массового формирования розетки листьев 110-114 дней. Розетка листьев полураскидистая, высотой 25-40 см, диаметром 35-55 см. Окраска листьев серо-зеленая (в крайнем ярусе), плавно переходящая в красно-фиолетовую (в центре), фиолетовая центральная жилка. Лист среднего размера, округлый, сильноволнистый по краю. Черешок длиной 7-10 см. Содержание аскорбиновой кислоты 45,76-49,28 мг на 100 г сырого вещества, общего сахара - 0,62-0,68 %, сухого вещества - 8,25- 9,10%. Урожайность сорта "Краски Востока" 13-15 кг/кв.м. Этот сорт декоративной капусты устойчив к бактериозам и пониженным температурам.
Осенний вальс. Сорт декоративной капусты "Осенний вальс" рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения. Период от всходов до массового формирования розетки листьев 120-128 дней. Розетка листьев приподнятая, компактная, высотой от 55 до 75 см, диаметром 45 см со среднечерешковыми листьями, число листьев 60-85. Лист округлый, фиолетово-зеленый, с сильноволнистым краем и слабым восковым налетом. Поверхность листа гладкая с сильной нервацией. Длина черешка - 12 см. Содержание аскорбиновой кислоты 40,48-45,7 мг на 100 г сырого вещества, сахаров 0,68-0,7 %, сухого вещества - 8,38-8,98 %. Урожайность сорта "Осенний вальс" - 15-17 кг/кв.м. Декоративная капуста "Осенний вальс" устойчива к бактериозам, листогрызущим вредителям и пониженным температурам.
Эстафета.Сорт декоративной капусты "Эстафета" также рекомендуется для использования в свежем виде, украшения блюд и в качестве декоративного растения. Период от всходов до массового формирования розетки листьев 110-116 дней. Розетка сильнооблиственная с длинночерешковыми поникающими листьями, высотой 30-36 см, диаметром 30-45 см. Лист зеленый и светло-зеленый, цельный, округлый с сильногофрированными краями. Содержание аскорбиновой кислоты 38,72-42,24 мг на 100 г сырого вещества, сахаров 0,68-0,71%, сухого вещества - 8,21-8,80%. Урожайность сорта "Эстафета" 8-10 кг/кв.м. Декоративная капуста "Эстафета" устойчива к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозному увяданию, киле.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 14:12 | Сообщение # 25 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Растения - Овощи - Выращивание картофеля. Сорта картофеля.
Растения »» Овощи »» Выращивание картофеля. Сорта картофеля.
Из всех овощей картофелю, бесспорно, принадлежит первое место. Каждый огородник со своего индивидуального огорода должен в первую очередь обеспечить себя и семью картофелем. Вот почему мы считаем необходимым отвести этому растению половину площади огорода.
 Обычный вес посадочного клубня 80—100 граммов. Клубни средних и поздних сортов картофеля высаживают на расстояние 30—35 сантиметров в ряду и 60 сантиметров между рядами. Глубина посадки 6—10 сантиметров. Для раннего картофеля расстояния уменьшают: 50 сантиметров между рядами и 30—35 сантиметров в рядах. Перед посадкой раннего картофеля очень полезно яровизировать клубни. Для этого их нужно рассыпать на полу или положить в планчатые ящики в несколько рядов и держать в теплом светлом помещении (12—15°), чтобы получить короткие, крепкие, окрашенные в зеленый цвет ростки. Яровизацию проводят за месяц до посадки.
Картофель, посаженный с ростками длиной в 1 — 2 сантиметра, быстрее развивается и поспевает раньше неяровизированного картофеля, по крайней мере, на 16— 20 дней. Кроме того, яровизация картофеля дает возможность продолжать в случае нужды его посадку до второй половины июня.
Для получения очень раннего урожая картофеля поступают так. Клубни раннего сорта картофеля, прояровизированные на свету, с короткими крепкими ростками укладывают рядами в ящик или корзину, на дно которых насыпан чистый перегной пополам с опилками или торфом. Сверху клубни засыпают этой же смесью на 2—3 сантиметра и кладут новый ряд клубней картофеля и т. д., всего укладывают 5—7 рядов. После этого проводят основательную поливку чистой водой, чтобы вода промочила землю до самого основания. Корзину или ящик ставят в помещении с температурой 15—17°. Через 2 дня, когда на ростках  образуются короткие, в 1—2 миллиметра толщиной корешки, проводят вторую поливку, но не чистой водой, а с удобрениями. На лейку воды добавляют 60 граммов суперфосфата и 20 граммов калийной соли. Если нет этих солей, вносят 40 граммов (чайный стакан) печной древесной золы. Еще через 2 дня повторяют поливку этими удобрениями. На 6—7-й день после закладки картофеля в корзины или ящики клубни осторожно извлекают из почвы и сажают на грядки, сделав предварительно лунки, в которые кладут 2—3 горсти перегноя или хорошо разложившегося торфа, смешанных с 10—20 граммами суперфосфата или с 20—30 граммами древесной золы. После того как земля в лунке будет перемешана с перегноем или торфом и основательно полита, сажают клубни, на корнях которых во время проращивания в корзинах или ящиках образовались многочисленные корни, покрытые землей. После посадки лунки поливают и сверху присыпают сухой землей.
При недостатке посевного материала посадку картофеля можно производить не целыми клубнями, а их частями. Крупный картофель после яровизации и перед самой посадкой режут на 2—4—6 долей, весом каждая в 20—30 граммов, с таким расчетом, чтобы на каждой доле было 2—3 глазка.
 В качестве посадочного материала можно употреблять глазки, вырезанные из клубней, предназначенных для продовольственных целей. Для этого из клубней картофеля перочинным ножом вырезают в виде пирамидки глазки величиной с лесной орех, весом около 3 граммов.
Академик Т. Д. Лысенко предложил использовать для посадки верхушки крупных клубней весом в 5—15 граммов, толщиной в 1—2 сантиметра. Как глазки, так и верхушки клубней обсыпают порошком толченого древесного угля, чтобы они скорее обсохли и покрылись пробковым слоем. На 1-2 дня верхушки клубней и вырезанные глазки раскладывают тонким слоем на пол комнаты, после чего их ссыпают в ящики или корзины, пересыпая ряды верхушек или глазков слоем песка или земли толщиной в 1—2 сантиметра. Хранить верхушки и глазки надо в помещении при температуре в 1—2°.
За 15—20 дней до высадки (10—15 апреля под Москвой), верхушки или глазки яровизируют во влажных опилках, перегное или торфе при температуре 12—15°, как это описано выше. После появления ростков и корешков верхушки или глазки высаживают на огород. Глазки сажают по 2—3 штуки в одну лунку.
Когда хотят ускорить получение раннего картофеля и повысить урожай, яровизацию целых клубней, верхушек и глазков во влажных опилках начинают на месяц раньше, то есть в первой половине марта. Когда на клубнях появятся ростки и корешки, их сажают в торфоперегнойные горшочки, питательные кубики или бумажные стаканчики. Стаканчики наполняют смесью огородной земли с навозным перегноем или с просеянным перепревшим домовым мусором, заправленной минеральными солями или золой (как это было сказано в отношении земли для рассады капусты). Питательные кубики, торфоземляные горшочки и бумажные стаканчики с глазками, верхушками или целыми клубнями ставят в комнате, поближе к окну. При температуре наружного воздуха не ниже 10° тепла кубики, горшочки и стаканчики с появившимися над землей ростками (что произойдет примерно в половине апреля) выносят наружу. На ночь же вносят в прохладное, безморозное помещение. Таким путем можно получить сильную рассаду картофеля. Ее высаживают на огород в первой половине мая.
Кроме резки крупных клубней на доли, вырезки верхушек и глазков из продовольственного картофеля, существуют еще два способа размножения посадочного материала. Картофель, сохраняющийся в течение зимнего времени в подвале, к весне начинает прорастать, давать белые ростки, которые быстро достигают длины 15—20 сантиметров, а при наступлении теплой весенней погоды 30—50 сантиметров и более. Эти ростки обычно выламывают и выбрасывают, а между тем их можно использовать для посадки. Урожай картофеля от таких ростков зависит от способа подготовки их к посадке. Если посадить их без всякой подготовки, то урожай достигает 10—15 тонн с гектара. Если же из этих ростков предварительно вырастить рассаду, то можно получить урожай не ниже, чем от целых клубней.
[size=10]Рассаду картофеля выращивают так. Когда ростки достигнут длины 10—15 сантиметров, их аккуратно выламывают. Ростки берут у основания и, не сдавливая его, поворачивают клубень. Росток выламывается при этом легко у самого основания. Эти ростки сажают в плодородную огородную землю (пополам смешанную с перегноем), насыпанную в любой ящик слоем 8—10 сантиметров на глубину 3—4 сантиметра, на расстоянии 4—5 сантиметров ряд от ряда и 3—4 сантиметра в ряду. После посадки слегка поливают из лейки с мелким ситечком; первые 2—3 дня ящики покрывают стеклом и ставят к окну в комнате с температурой в 15—17°. Ростки быстро зеленеют, укореняются и покрываются листьями. Через 2—3 недели эти ростки пересаживают в кубики, горшочки или бумажные стаканчики. Через 2—3 недели получается сильная приземистая рассада, которую высаживают в половине мая, слегка окучивают, а в дальнейшем применяют.такой же уход, как за рассадой, полученной от проращенных верхушек и глазков. Длинные ростки, свыше 25 сантиметров, можно резать на части, по 10—15 сантиметров, и каждый отрезок сажать, как описано выше.
Можно размножать картофель зелеными черенками, которые нарезают из появившихся весной зеленых побегов клубней картофеля. Лучшее время срезки черенков — вечер. Побеги картофеля длиной 25—30 сантиметров и более срезают у основания земли чистым, острым ножом или лезвием безопасной бритвы. Побеги режут, отступая 2—3 миллиметра книзу от места прикрепления листа, на отдельные отрезки с 2—3 листьями. Из одного побега с 25—30 листьями нарезают 8—10 отрезков. Нижний лист отрезка осторожно обрезают ножом и отрезок сажают в ящик. В ящики насыпают огородную землю пополам с торфом или перегноем, слоем 8—10 сантиметров. Черенки сажают на глубину 2 сантиметра, на расстоянии 4—5 сантиметров ряд от ряда и 3—4 сантиметра в ряду. Весьма полезно поверх земли насыпать чистый промытый песок слоем в 3—5 миллиметров.
После посадки черенки слегка поливают из лейки с мелким ситечком, ящики закрывают стеклом, выносят наружу и ставят и тенистое место. Надо следить за тем, чтобы земля не пересохла, но и не была слишком влажной. Через 10—15 дней черенки дают корешки, и почки в пазухах листьев начинают трогаться в рост. Тогда стекло с ящика снимают, ящик переносят на открытое солнечное место и оставляют черенки расти еще дней 10—15. После этого черенки высаживают в кубики, торфоперегнойные горшочки или бумажные стаканчики. Через 5—6 дней дают удобрительную поливку.
Сильную, крепкую, невытянувшуюся рассаду картофеля высаживают во второй половине июля в грунт на расстоянии 50—60 сантиметров ряд от ряда и 20—25 сантиметров в ряду. Дальнейший уход заключается в окучивании, удобрительных поливках, рыхлении и, если надо, поливке водой. При тщательном уходе урожай картофеля может достигнуть такой же величины, как и от целых клубней.
Почва перед посадкой яровизированных клубней или верхушек, а также перед высадкой рассады в горшочках или стаканчиках должна быть хорошо разработана. Надо помнить, что картофель требует рыхлую, мягкую землю. Нельзя сажать картофель в глыбистую, грубо разделанную землю.
Почва под картофель должна быть заправлена органическими и минеральными удобрениями. Картофель очень отзывчив на удобрение золой. Ее можно вносить по всей грядке в количестве 200—500 граммов на 1 квадратный метр, или в каждую лунку по одной горсти. Золу при этом тщательно смешивают с землей.
Из мер ухода за картофелем следует указать прежде всего на поддержание почвы в чистоте от сорных растений, а затем на рыхление и окучивание.
Рыхление надо проводить после каждого сильного дождя. Если после посадки, еще до появления всходов, образовалась корка, то участок следует промотыжить. Когда стебли достигнут 10 сантиметров, необходимо растения окучить. Окучивать лучше всего после дождя или после полива, чтобы к стеблям была привалена сырая земля. Рыхлят почву 4—5 раз в лето, а окучивают растения 2—3 раза. Рыхление и окучивание, особенно после дождя, благоприятствуют росту картофеля и образованию клубней.
Кроме окучивания и рыхления, необходимо давать удобрительную поливку навозной жижей (1 часть жижи на 4—6 частей воды), мочой сельскохозяйственных животных (1 часть мочи на 10 частей воды) или птичьим пометом (1 часть помета на 12—16 частей воды). На ведро раствора добавляют 30 граммов суперфосфата. На каждый квадратный метр выливают одну лейку раствора. После удобрительной поливки картофель слегка поливают чистой водой из лейки с ситечком, чтобы смыть частички удобрений с листвы и заставить раствор «пройти» глубже в почву. Первую удобрительную поливку проводят через две недели после появления ростков над землей. Последующие поливки повторяют через каждые 10 дней.
Картофель требует умеренно влажную почву. При наступлении засушливой погоды необходим полив водой в количестве 2—3 леек на 1 квадратный метр, в зависимости от продолжительности засухи и силы развития ботвы. В период цветения, что совпадает с усиленным клубнеобразованием, потребность в воде наибольшая. В этот период дают по 4—5 леек на каждый квадратный метр. Надо помнить, однако, что избыток влаги вреден.
Уборку самого раннего картофеля начинают во второй половине июня; этот картофель идет прямо в пищу. После уборки раннего картофеля почва может быть занята другой культурой. Лучше всего после раннего картофеля сажать рассаду брюквы, свеклы, огурцов или цветной капусты. Можно высевать репу, морковь, горох на лопатку, лук. Лук не дает репки, но дает хорошее, нежное перо и зеленую, невызревшую головку.
Наконец, можно получить второй урожай картофеля. Его получают двумя способами. Первый способ заключается в том, что картофель подкапывают с одной стороны куста и осторожно выбирают крупные клубни, оставляя в почве клубни мельче грецкого ореха. Затем поливают водой и кусты слегка окучивают. Через неделю подкапывают таким же образом с другой стороны куста, после чего картофель оставляют расти до осени.
Следующий способ получения второго урожая картофеля заключается в том, что весь куст извлекают осторожно лопатой из земли. После снятия крупных клубней куст сажают на то же место. При этом проводят основательную поливку и окучивание землей.
Для зимнего пользования картофель начинают убирать в половине сентября.
При уборке урожая надо обращать внимание на степень вызревания картофеля и на его пораженность болезнями. Поздно посаженный картофель плохо вызревает, кожица на клубнях бывает еще очень нежна и легко повреждается. Такой картофель при хранении в подвале портится и гниет, поэтому его надо пустить в потребление с осени.[/size]
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 14:18 | Сообщение # 26 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Сорта картофеля
Правильный подбор сортов картофеля имеет большое значение. Для получения раннего картофеля лучше всего подходят районированные сорта, внесенные в Госреестр по вашему региону. Они наиболее приспособлены к условиям вашей местности и способны дать максимальный урожай. Например, в Госреестр Центрального региона внесены ранние и среднеранние сорта: Аврора, Акросия, Брянский ранний, Брянский деликатес, Весна, Детскосельский, Жуковский ранний, Изора, Лукьяновский, Невский, Пушкинец, Удача, Энергия и др.
Для получения раннего картофеля выращивают наиболее распространенные ранние и среднеранние сорта. Однако, ранние сорта более подвержены поражению фитофторозом, чем сорта поздних сроков созревания.
Жуковский ранний. Внесен в Госреестр по Центральному региону в 1993 году. Сверхранний столовый сорт, способный сформировать урожай 100-120 центнеров на гектар через 55-60 дней после всходов. Окраска кожуры клубней от розовой до красной, вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к парше, раку, картофельной нематоде, способен накопить урожай до появления фитофтороза, к которому слабоустойчив. Сохранность клубней хорошая.
Каратоп.Включен в Госреестр по Северо-Западному и Средневолжскому регионам. Раннеспелый, столового назначения. Куст средней высоты, стеблевого типа, полупрямостоячий до раскидистого. Урожайность в Северо-Западном регионе 198-436 ц/га, на 44-75 ц/га выше стандартов сортов картофеля Жуковский ранний и Изора. Дружно формирует клубни, созревает через 50 дней после полных всходов. Кожура желтая, гладкая до средней. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 58-105 г. Содержание крахмала 10,6-14,4%, на уровне стандарта Жуковский ранний. Вкус хороший. Товарность 72-93%, на уровне стандартов Жуковский ранний и Пушкинец. Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде. По данным оригинатора, устойчив к вирусам скручивания листьев “А” и “У”, слабовосприимчив к фитофторозу по ботве и клубням. Ценность сорта - нематодоустойчивость, устойчивость к вирусам, дружная отдача ранней продукции, хорошие вкусовые качества клубней.
Удача. Ранний столовый сорт. Потенциальная урожайность 560 ц/га. Товарность клубней 98 %. Окраска цветков и клубней белая. Вкусовые качества удовлетворительные. Сорт относительно устойчив к фитофторозу, мокрым гнилям, раку и черной ножке. Лежкость клубней хорошая.
Лазурит. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Раннеспелый, столового назначения. Растение среднерослое до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 210-258 ц/га, на 23-91 ц/га выше стандартов Жуковский ранний, Удача. Дружно формирует клубни. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая вскопка) 110-158 ц/га, на 12-76 ц/га выше стандартов, на 55-й день (вторая вскопка)- 168-234 ц/га, на 77-81 ц/га выше стандартов. Клубень округлый, со средней глубиной глазков. Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 92-120 г. Содержание крахмала 13,5-15,7%, на 0,5-1,8% выше стандартов Пушкинец, Удача. Вкус хороший. Товарность 87-98%, на уровне стандартов. Лежкость 86-98%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив по ботве к возбудителю фитофтороза и умеренно устойчив по клубням. Ценность сорта - нематодоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокий выход товарных клубней и лежкость их.
Невский. Наиболее распространенный среднеранний сорт. Включен в Госреестр 12 регионов Российской Федерации, так как экологически пластичен. Потенциальная урожайность 600 ц/га. Цветки белые. Клубни белые с розовыми глазками. Вкус хороший. Сорт относительно устойчив к фитофторозу и вирусным болезням, устойчив к раку. Отзывчив на предпосадочное проращивание, но требует аккуратного обращения с клубнями при посадке, так как травмирование ростков снижает всхожесть. Сохранность хорошая.
Маэстро. Включен в Госреестр по Центральному и Северо-Кавказскому регионам. Среднеранний, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 214-355 ц/га, на уровне и на 102 ц/га выше стандарта сорта картофеля Невский. Максимальная урожайность 642 ц/га, на 161 ц/га выше стандарта Волжанин (Ставропольский край). Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая до средней, желтая. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 92-172 г. Содержание крахмала 10,6-13,6%. Вкус хороший. Товарность 85-98%. Лежкость 92%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. В полевых условиях отмечено сильное поражение паршой обыкновенной.
Брянский деликатес. Включен в Госреестр по Центральному региону. Среднеранний, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Урожайность 162-289 ц/га, на уровне стандарта Невский. Максимальная урожайность 299 ц/га, на 107 ц/га выше стандарта (Смоленская обл.). Клубень овальный, с очень мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 74-123 г. Содержание крахмала 15,6-17,6%, на 1,4-2,2% выше стандарта Невский. Вкус хороший и отличный. Товарность 83-98%, на уровне стандарта. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражался золотистой картофельной цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве к изолятам, выделенным в Московской и Сахалинской областях, восприимчив по клубням к изоляту, выделенному в Московской обл., и умеренно восприимчив к изоляту, выделенному в Сахалинской обл. По данным оригинатора, устойчив к полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Ценность сорта - стабильная урожайность, высокий выход товарных клубней, выравненность и высокие вкусовые качества их, пригодность к переработке.
Заметное место в сборе картофеля в последние годы занимают голландские сорта. Однако, импортный семенной материал имеет низкую устойчивость к фитофторозу и другим болезням и требует многократных химических обработок.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 14:21 | Сообщение # 27 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Растения - Овощи - Что нужно знатьо жизни овощных растений
Растения »» Овощи »» Что нужно знать о жизни овощных растений
Солнечный свет, падая на любые предметы, частью отражается от них, частью проходит через них, а частью поглощается ими. В последнем случае свет превращается в тепло или в химическую энергию. Примером превращения солнечной энергии в тепло могут служить нагретые солнечными лучами камни, почва, вода, дерево. Превращение солнечного света в химическую энергию происходит при падении его на зеленый лист растения.
При помощи химической энергии в зеленых листьях растения из растворов, поглощаемых корнями из почвы, и из углекислоты, поглощаемой листьями из воздуха, образуются сахар, крахмал, клетчатка, белки и другие сложнейшие соединения, которые мы встречаем в листьях, стеблях, корнях, клубнях, луковицах, кочанах, корнеплодах, плодах и семенах.Чем полнее и совершеннее растение использует солнечную энергию, тем выше его «работоспособность», тем больше урожай и выше его качество.
Наукой доказано, что наиболее полное использование солнечной энергии зависит от свойств растений и от условий, которые создает для них человек, то есть от количества и сочетания тепла, света, пищи, воды, воздуха, которые требуются различным культурным растениям на разных этапах их развития — от посева до созревания урожая.
У всякого растения вначале сильнее растут корни. Их рост в первые дни жизни растения происходит за счет запасов семени. Семя* капусты при прорастании, до появления ростков над землей, теряет 3/4 своих запасов. С появлением на поверхности почвы зеленых семенодолей и затем настоящих листьев продуктивность роста корней зависит от количества образованных в листьях углеводов, белков и прочих веществ, которые по сосудам распределяются по всему растению и направляются к корням. Если корни лишить притока этих веществ, то подача питательных растворов к листьям резко уменьшается, а затем совершенно прекращается, и растение погибает. Так бывает, когда в парнике, где выращивается рассада, при отсутствии вентиляции создается избыточная влажность воздуха, благоприятствующая развитию в коре стебля рассады капусты грибка, который «перехватывает» все питательные вещества, направляемые к корням. В результате этого деятельность корней прекращается, стебель рассады приобретает буровато-черный цвет, и рассада гибнет. У нее образуется так называемая «черная ножка».
Равным образом, если вследствие почвенной засухи или повреждения корней грызунами или насекомыми корни не будут подавать листьям растворов солей из почвы, образование углеводов в листьях резко уменьшается, а затем прекращается, и растение гибнет.
Итак, рост корней зависит от продуктивности «работы» листьев, а последняя — от «работы» корневой системы. Вот почему нам необходимо, с одной стороны, обеспечить растениям достаточный доступ света, не допускать затенения их друг другом и в особенности сорняками, следить за сохранностью листьев, не допускать уничтожения и порчи их насекомыми и болезнями, а, с другой стороны, создать в почве достаточные запасы легкодоступных питательных веществ.
* Семя, покрытое оболочкой, состоит из семенодолей, почечки и корешка. У одних растений, как, например, у капусты, огурца, дыни, тыквы, арбуза, семенодоли, являющиеся органами отложения запасов, при прорастании выносятся наружу, у других, как, например, у гороха, остаются в земле. Вот почему первые листья, появляющиеся вслед за семенодолями, мы называем «настоящими» листьями. У гороха из земли появляются сразу настоящие листья.
Все живые организмы — и животные и растения — дышат. При дыхании происходит разложение, или, как говорят, сжигание углеводов и других веществ при одновременном выделении углекислого газа, воды и образовании тепла. Чем сильнее рост растения, чем моложе орган растения и чем выше температура окружающей среды, тем сильнее дыхание. Дыхание сопровождается тратой части веществ, образованных зеленым растением на свету, и выделением энергии. Эта энергия необходима растению для роста, испарения влаги, передвижения питательных растворов и т. д.
Растения дышат и днем и ночью, но так как ночью происходит только дыхание, а днем и дыхание и ассимиляция, то убыль веществ бывает особенно заметна ночью. В среднем растение за ночь расходует половину органических веществ, образованных днем. Картофель при ночной температуре в 20° за ночь расходует 54% этих веществ, а при температуре 29° — 94 %. Следовательно, только 6% органических веществ, образованных днем, может быть использовано растением на ростовые процессы.
Таким образом, рост и развитие растения, а в конечном счете и урожай, зависят от силы ассимиляции и размера потерь органических веществ при дыхании.
Сила ассимиляции, способность растения использовать солнечную энергию, в высшей степени зависят от подачи корнями необходимых растворов солей.
Растение может поглощать из почвы лишь только те растворы, в которых содержание солей не превышает 0,1%. Вследствие этого растение принуждено поглощать вместе с солями громадное количество воды, во много раз большее, чем это нужно для образования углеводов. Избыток воды растение отдает в окружающую атмосферу путем испарения. Испарение происходит тем сильнее, чем суше воздух, чем выше его температура, чем сильнее солнечное освещение, чем сильнее ветер, чем моложе листья растения. Благодаря испарению температура листа падает. Так, температура листьев разных сортов картофеля в дневные жаркие часы бывает ниже температуры окружающего воздуха на 4—9°.В тех случаях, когда корни не успевают или не могут извлекать воду из почвы (вследствие истощения ее запасов), наступает завядание, а затем гибель растения.
Таким образом, в растении протекает ряд процессов, тесно связанных друг с другом: ассимиляция, поглощение корнями воды и растворенных в ней солей, дыхание, испарение. Ненормальное течение того или иного процесса неизбежно сказывается на росте и развитии растения, на его урожае.
Задача агротехники овощных культур в конечном счете сводится к тому, чтобы создать такие условия в отношении тепла, света, влаги, пищевого режима, чтобы овощное растение использовало сочетание этих условий наиболее продуктивно. Чтобы добиться высокого урожая овощей, необходимо знать требования различных овощных растений к комплексу условий, знать особенности и темпы их роста и развития.
Прежде всего, рост и развитие овощных растений зависят от количества тепла. Овощные растения по отношению к теплу делятся на две группы: на требовательные к теплу и холодостойкие.
К требовательным к теплу растениям относятся огурцы, дыни, арбузы, тыквы, кабачки, помидоры, перцы, баклажаны, фасоль. Эти растения не только не могут переносить в течение нескольких дней температуры ниже 1—2° мороза, но гибнут при длительном похолодании с установившейся температурой в 5—7° тепла, особенно если похолодание сопровождается ветреной, сырой, дождливой погодой. Перечисленные растения растут более или менее удовлетворительно при температуре выше 15° тепла.
Цветение и плодоношение огурцов, тыкв, дынь, арбузов, помидоров и других культур этой группы лучше всего протекают при температуре 20—25° тепла.
К холодостойким овощным растениям относятся все виды и сорта капусты, брюква, репа, редька, редис, морковь, петрушка, пастернак, укроп, свекла, шпинат, салат, лук репчатый, лук-поррей, чеснок, лук-батун, шнитт-лук, ревень, горох, конские бобы. Эти растения могут неделями, месяцами (под снегом) переносить температуру минус 1—2°, а кратковременно и заморозки до 5—7°. В отдельных случаях при отсутствии ветра перечисленные культуры переносят заморозки до 10—12°. Лучше всего эти растения растут при температуре 15—17° тепла. При температуре выше 25° тепла, особенно при засушливой солнечной погоде, они развиваются хуже.
Многие холодостойкие растения хорошо зимуют в условиях средней полосы России. Таковы лук-батун, шнитт-лук, лук-поррей, ревень, пастернак, чеснок. Удовлетворительно, а в некоторых случаях хорошо зимуют в грунте шпинат и петрушка, причем из-под снега весной они выходят с сохранившимися зелеными листьями и, таким образом, дают первую весеннюю свежую зелень.Картофель занимает среднее место по требовательности к теплу. Он лучше всего растет и образует клубни при температуре 15—17°; при температуре почвы выше 25° клубнеобразование резко уменьшается, а при 30° совсем прекращается. Между тем по отношению к заморозкам листья картофеля столь же чувствительны, как листья растений первой группы: ботва картофеля гибнет при заморозке 1—2°. Клубни картофеля начинают хорошо прорастать при температуре выше 7° тепла.
Семена холодостойких растений начинают прорастать при 1—2° тепла, а требовательных к теплу — при температуре выше 12° тепла.
Лабораторные опыты показали, что при температуре 8° тепла семена моркови, лука прорастают только через 25—30 дней. С повышением температуры скорость прорастания увеличивается. При температуре 17—20° семена холодостойких растений прорастают через 7—8 дней. При подзимнем посеве, когда семена подвергаются набуханию, замерзанию и оттаиванию, нередко можно наблюдать на грядах, только что освободившихся из-под снега, бледные, желтоватые всходы моркови, свеклы. Это говорит о том, что процессы, совершающиеся в набухших семенах при замерзании и оттаивании, способствуют прорастанию при температуре, близкой к нулю или 1—2° тепла.
Равным образом, если набухшие семена помидоров и огурцов подвергнуть в течение суток промораживаншо при минус 1—2°, то они начинают прорастать при температуре 8—10° тепла.
Скорость прорастания семян холодостойких и требовательных к теплу растений с повышением температуры до 25—30° увеличивается, но количество проросших при этом семян у холодостойких растений уменьшается. При более низкой температуре относительно лучше развиваются корни, нежели надземные органы. Это имеет большое значение с точки зрения способности растений противостоять весенней и летней засухе и обеспечивать буйно развивающуюся с наступлением тепла надземную массу водой и растворенными в ней необходимыми солями.
По отношению к свету самыми требовательными растениями являются фасоль, помидоры, перцы, баклажаны и особенно дыни и арбузы. Вот почему они лучше удаются на юго-востоке России и в Средней Азии.
Созревание луковицы репчатого лука и чеснока в условиях средней полосы России происходит лучше всего в солнечную, ясную, относительно сухую погоду. Между тем прорастание, рост корней и ботвы, а также формирование луковицы лучше всего происходит при достаточной влажности почвы и воздуха, что имеет место при перемежающихся дождях, облачности, а следовательно, при ослабленном освещении.
Огурцы лучше всего растут и плодоносят при условии теплой, солнечной и влажной погоды.
Капуста, зеленные культуры, корнеплоды, картофель относятся к условиям освещения в зависимости от условий тепла и влажности. Если температура не поднимается выше 20° и нет чрезмерной засухи и суховеев, то рост и развитие этих культур происходят тем лучше, чем лучше условия освещения.
Все европейские сорта холодостойких овощных растений лучше растут и формируют кочаны, корнеплоды, луковицы в условиях длинного весеннего и летнего дня. Когда с наступлением осени дни становятся короче, скорость формирования вышеуказанных органов сильно уменьшается. Кроме того, в условиях средней полосы России с наступлением осени увеличивается облачность. Так, например, под Москвой в мае, июне, июле солнце светит в среднем около 8 часов в сутки, в августе оно светит 6 1/2 часов, в сентябре 4 1/2, а в октябре всего лишь 2 3/4 часа. В июне-июле в районе Москвы солнце дает света примерно в 3 раза больше, чем в сентябре, и в 6 раз больше, чем в октябре. Запаздывание весной в сроках посева или посадки корнеплодов, лука, капусты на 10 дней вызовет задержку в созревании на целый месяц и резко снизит урожай.
К влажности почвы и воздуха все овощные растения, за исключением дынь, арбузов и отчасти помидоров, фасоли и кукурузы, предъявляют повышенные требования. Дыни и арбузы, происходящие из сухих тропических исубтропических стран, хотя и могут в течение длительного период; бороться с недостатком влаги в почве, все же для успешного роста требуют большого количества почвенной влаги. Зато они не только хорошо переносят недостаток влаги в воздухе, но, наоборот, в сырые, дождливые годы, при избытке влаги в воздухе, дают малосахаристые плоды.
Наибольшие требования к влаге все овощные растения предъявляют в период прорастания семян, особенно такие культуры, как морковь, петрушка, свекла, лук, прорастание семян которых длится от 7 до 17 дней и более.
Высокие требования к влажности почвы предъявляют все культуры, выращиваемые рассадой, а также все зеленные культуры: салат, шпинат, укроп, редис.
Овощные культуры очень требовательны к пищевому режиму. Наибольшие требования предъявляют рассада и зеленные культуры, так как они растут очень сгущенно. Зеленные культуры отличаются также быстрым ростом, поэтому они более требовательны к пищевому режиму, нежели растения, медленно растущие. Требовательные к теплу растения предъявляют также повышенные требования к запасам пищи, так как они отличаются быстрым ростом и «питаются» лишь при благоприятных условиях тепла (при падении температуры до 10° и ниже всасывание корнями питательных растворов приостанавливается).
Нельзя, наконец, не указать на особенности корневой системы овощных растений. Так, например, корневая система репчатого лука очень слабо развита. Необходимые питательные вещества лук может получать лишь из почвы, богатой легкодоступными запасами пищи. Помидоры потребляют относительно не так много фосфора, но их корни обладают слабой способностью поглощать его из почвы. Поэтому помидорам необходимо давать повышенные нормы фосфорнокислых удобрений, особенно в молодом возрасте. В единице сухого вещества молодой 15-дневной рассады помидоров фосфорной кислоты содержится в 8 раз больше, нежели в единице сухого вещества готовой, цветущей рассады.
Кроме различного отношения растений к условиям роста и развития, необходимо считаться с тем, что одни растения растут и развиваются очень быстро: редис, шпинат, салат, лук репчатый из севка, горох, огурцы; другие, наоборот, очень медленно: петрушка, морковь, свекла, лук репчатый из семян. Одни растения достигают технической спелости через короткое время: 25—40 дней — разная зелень; через 90—120 дней — корнеплоды, лук репчатый, огурцы; через 150 дней и более — помидоры, баклажаны, поздняя капуста, тыква.
Требования овощных растений к площади питания колеблются от 10 квадратных сантиметров (лук-севок) до 30 000 квадратных сантиметров (тыква).
Среди овощных растений имеются сорта весьма различные по урожайности. Мало этого, у одного и того же сорта могут быть растения с разной урожайностью.
Исключительное влияние на величину урожая имеет качество рассады. Сильная, крепкая, коренастая рассада, выращенная в торфоперегнойных горшочках и питательных кубиках, при правильном тепловом, световом и водном режиме дает урожай на 10—20 дней раньше и на 50% больше, чем слабая рассада, выращенная не в горшочках. Любую культуру можно заставить дать очень высокий и высококачественный урожай. Для этого необходимо тщательно обрабатывать и хорошо удобрять почву; вести борьбу за влагу, в частности, бороться с коркой, сорняками, вредителями и болезнями; применять подкормки, поливку, подвязку и прищипку; проводить окучивание растений и применять меры защиты растений от недостатка или избытка тепла, а урожая — от порчи на корню и после уборки.
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 14:26 | Сообщение # 28 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Растения - Овощи - Овощи на даче, участке
Растения »» Овощи »» Овощи на даче, участке
В этой статье речь пойдет об ассортименте овощей, выращиваемых на индивидуальном участке и расчет его примерной площади. Первое место в ассортименте овощей на огороде надо отвести картофелю, который получил общее признание в качестве ценнейшего, незаменимого продукта питания. Недаром говорят: «Картофель — второй хлеб». Не надо забывать также, что картофель является ценным кормом для поросят, кур и других домашних животных и птиц.
Второе место следует отвести корнеплодам, которые очень богаты питательными веществами и витаминами и находят разнообразное применение в пище.
Большое место в ассортименте овощей отводится ранней и поздней капусте, а также цветной, краснокочанной, савойской и брюссельской капусте, широко распространенному и излюбленному овощу — огурцу, употребляемому как в свежем, так и в соленом виде, разным видам лука. Лук репчатый, лук-перо, чеснок, лук-поррей находят самое разнообразное применение в приготовлении пищи — супов, жаркого, винегретов и т. д. Добавление лука к пище сильно повышает усвояемость последней. Лук и чеснок содержат антицынготный витамин, они убивают в организме вредные бактерии и помогают ему в борьбе со склерозом сосудов.
В ассортимент овощей необходимо ввести помидоры, распространенные на юге перцы и баклажаны, сладкую кукурузу, кабачки, патиссоны, тыквы, дыни и арбузы, бобовые — зеленый горошек, лопатки гороха, фасоль, бобы, а также зеленные овощи — салат, шпинат, укроп, редис.
В северных районах площадь под помидорами, огурцами, тыквами, арбузами, дынями будет сокращена за счет увеличения площади под капустой, брюквой, репой, морковью, а на юге, наоборот, за счет последних будет увеличена площадь под помидорами, перцами, баклажанами, дынями, арбузами и другими культурами, требовательными к теплу.
Пищевая ценность овощей определяется не столько содержанием в них сахара, крахмала, белков, сколько содержанием солей и витаминов. Значение витаминов в повышении стойкости организма против заболевания очень велико. Особенно ценны овощи, содержащие витамин А и витамин С (противоцинготный). Суточная потребность человеческого организма в витамине С равна 50 миллиграммам, в витамине А — 5 миллиграммам. Чтобы определить, сколько надо съедать овощей для покрытия потребности организма в витаминах, обратите внимание на данные о содержании витаминов в различных свежих овощах.
Содержание витамина А и С в миллиграммах в 100 граммах свежих овощей (по Букину)
Овощи Витамины
A C
Картофель - 6-17
Морковь 6-25 5
Капуста кочанная 0,03 25-66
Капуста цветная 0,1 50-70
Брюква - 25—30
Репа 0,0 —0,4 8—20
Редька - 10—20
Редис - 23—35
Свекла - 8
Петрушка зелень 10 100
Шпинат 6,25—15 16—40
Зеленый горошек 1,37—1,92 33
Лук-перо 3,75 16,5-33
Лук-репка - 2—10
Перец 1,6—13,9 100—400
Помидоры 1,2—1,6 20—40
Арбуз 1 — 1,1 5—10
Дыня - 10-40
Тыква 5 2,5-5
Огурцы 0,08 8
Примерная площадь, необходимая для выращивания овощей и картофеля из расчета на одного человека в год
Овощи Урожай с одного кв. м
(кг) Потребуется площадь земли
(кв.м) Примечание
Картофель ранний 2 25
Картофель поздний 6 25
Морковь 6 6
Капуста ранняя 2 1
Капуста поздняя 6 6
Капуста цветная 3 2
Капуста краснокочанная 3 2
Капуста савойская 3 2
Капуста брюссельская 3 2
Репа, брюква, редька 3 3
Лук репчатый, чеснок,
лук-поррей 2 6
Лук перо 3 6 В качестве уплотнителя по капусте или по тыквам, помидорам и другим культурам и после раннего картофеля
Тыква, кабачки, дыни, арбузы 3 5
Бобовые (горох, фасоль, бобы) 1 5
Помидоры, перцы, баклажаны 4 7,5
Кукуруза 2 2,5
Свекла 6 3
Зеленные (салат, шпинат, укроп, редис) 3 3 В качестве уплотнителя по другим культурам, а также после раннего картофеля
|
| |
| |
| Nedotroga | Дата: Среда, 22.02.2012, 14:28 | Сообщение # 29 |
|
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| Выбор участка
Участок под индивидуальный огород должен быть ровным, открытым, не затененным высокими зданиями и деревьями.
Наилучшими являются почвы старых огородов, которые в предшествующие годы были сильно удобрены навозом. Очень хороши почвы незатопляемых пойм рек и озер, а также низинные осушенные и окультуренные торфяники.
Наименее пригодны почвы, засоренные строительным мусором, а также заболоченные, кислые, которые можно узнать по наличию на них щавеля и хвоща. Эти почвы можно использовать для посева и посадки овощных культур, если сделать дренажные канавы и внести от 0,5 до 1 килограмма свежегашеной извести-пушонки или древесную золу 1—2 килограмма на квадратный метр.
Размещение культур на участке
Овощи и картофель не должны выращиваться из года в год на одном и том же месте, так как это влечет за собой развитие болезней и вредителей, а также снижение урожайности.
Намеченный набор овощей на участке размещают так: одну половину площади отводят под картофель, а другую — под овощи (см. схему 1) и ежегодно меняют культуры местами.
Капуста Брюква Редька Репа Редис Картофель ранний
Тыква Огурцы Кабачки
Дыня Арбуз
Свекла Морковь Петрушка Лук Чеснок Картофель поздний
Помидоры Баклажаны Горох Кукуруза
Схема 1. Схема размещения культур на индивидуальном участке
Кроме того, в пределах каждой половины участка нужно соблюдать определенный порядок в размещении отдельных овощей по годам с таким расчетом, чтобы капуста, брюква, редька, редис не выращивались на прежнем месте раньше, чем через 4 года.
Схема чередования овощных культур и картофеля на индивидуальном участке
1-й год
Капуста разная, брюква, репа, редька, редис
Огурцы, тыква, кабачки, дыни, арбузы
Картофель ранний
Морковь, петрушка, пастернак, свекла, лук, чеснок
Помидоры, перцы, баклажаны, бобовые, кукуруза Картофель поздний
2-й год
Картофель ранний Капуста разная, брюква, репа, редька, редис
Огурцы, тыква, кабачки, дыни, арбузы
Картофель поздний Морковь, петрушка, пастернак, свекла, лук, чеснок
Помидоры, перцы, баклажаны, бобовые, кукуруза
3-й год
Огурцы, тыква, кабачки, дыни, арбузы
Капуста разная, брюква, репа, редька, редис Картофель поздний
Помидоры,перцы,баклажаны, бобовые, кукуруза
Морковь, петрушка, пастернак, свекла, лук, чеснок Картофель ранний
4-й год
Картофель поздний Огурцы, тыква, кабачки, дыни, арбузы
Капуста разная, репа, брюква, редис, редька
Картофель ранний Помидоры, перцы, баклажаны, бобовые, кукуруза
Морковь, петрушка, пастернак, свекла, лук, чеснок
|
| |
| |
| odinvtolpe1 | Дата: Вторник, 12.02.2019, 17:11 | Сообщение # 30 |
|
Новенький
Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Статус: Offline
| есть много полезной инфы на фермер.блог
|
| |
| |
|
