Nedotroga | Дата: Пятница, 16.08.2013, 17:54 | Сообщение # 1 |
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Статус: Offline
| САЛАТ " ЗИМОЙ СПАСИБО СКАЖЕШЬ".Люблю я эту загадку!Зимой хочешь, подай как салат, хочешь-залей макароны,в суп или в борщ-отличная приправа.А ведь все просто, вкусно и без уксуса.5 КГ.ПОМИДОР,5КГ. СЛАДКОГО ПЕРЦА,1 КГ.МОРКОВИ,1 СТ. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА,2 СТ. САХАРА, 4 СТ.Л. СОЛИ.Помидоры прокрутить в мясорубке и поставить на огонь.Через 10 мину,после того, как закипит,добавить порезанный перец.Тушить 30 мину.Добавить тертую на крупной терке и поджаренную на масле морковь и тушить 10 минут.Разложить по банкам и стерилизовать 1- литровые банки 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать одеялом. Я этого салата делаю по 40 а то и больше банок, и все зимой съедается.
|
|
| |