Понедельник, 23.10.2017, 21:48
Клуб"ОБСУДИМ"
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » ДОМ и СЕМЬЯ » Рецептура » Как приготовить запеканку (Все рецепты запеканок.)
Как приготовить запеканку
NedotrogaДата: Воскресенье, 01.03.2015, 20:43 | Сообщение # 1
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Награды: 1
Репутация: 10000
Статус: Offline
Запеканка с фаршем и гречкой:                                                                                                                                        
Ингредиенты:700 г куриного фарша
2 крупные луковицы
2 морковки
250 г гречки
2 яблока
120 г сыра                                                                                                                                                                                                       Приготовление: В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, промешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.Приятного аппетита!
 
NedotrogaДата: Воскресенье, 01.03.2015, 20:44 | Сообщение # 2
Добрый Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 289
Награды: 1
Репутация: 10000
Статус: Offline
Картофельная запеканка с фаршем:  Ингредиенты:                                                                                                                                               5-6 картофелин- 500 грамм                                                                                                                                                                                            фарша- луковица                                                                                                                                                                                                  -      3 шт-яйца                                                                                                                                                                                                               немного сыра и свежая зелень.                                                                                                                                                               Приготовление:  Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.Запекать минут 20 при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
 
Форум » ДОМ и СЕМЬЯ » Рецептура » Как приготовить запеканку (Все рецепты запеканок.)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright proxor © 2017